miércoles, 6 de junio de 2012

GALLETAS FONDANT
PARA EL CUMPLEAÑOS DE SOFÍA

     Estas galletas las encargué porque justo coincidió el cumple de mi hija con el curso de Galletas Decoradas que hice.
     Son las galletas de mantequilla de toda la vida y están de rechupete, los ingredientes son: mantequilla, harina de trigo, huevo, azúcar, esencia de vainilla (las que habéis visto posteadas anteriormente de Kitty, Minnie...) En lugar de glasa, están hechas con fondant (lo que recubre las tartas, azúcar puro preparado) y con el nombre en glaseado (que básicamente es azúcar glass, merengue en polvo ó clara de huevo y agua).
     A los peques les encantaron, sobretodo, porque aunque era un regalo del cumple de una amiguita, cada galleta iba identificada con su nombre, que ya con 3 añitos, lo reconocen perfectamente.











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